Cheese Gallery Сыр Пармезан, 32%, 175 г

Сыр Пармезан – твердый сорт сыра , который обладает чешуйчато-зернистой структурой с сильной ломкостью. Пармезан обладает глубоким и достаточно ярким вкусом.
Родиной этого продукта считается Италия.



Сыр — это продукт, который традиционно делаю из молока или молочной сыворотки. В процессе изготовления также используют ферменты и кисломолочные бактерии, которые придают продукты слегка кисловатый привкус.

Практически все виды сыров, известных Вам по описанию или фото отличаются высоким содержанием белка — до 25% до 60% в 100 г продукта. Белки из сыра быстрее и лучше усваиваются человеческим организмом, чем те, что есть в молоке. Они положительно влияют на обмен веществ и усиливают аппетит.