Ростбиф из говядины

Бычки пород голштино-фризская, черно-пестрая, красно-пестрая, симментальская выращиваются на наше крестьянской ферме без антибиотиков, на натуральном корме.
Забиваются в возрасте 1,5-2 лет. Хозяйства, в которых выращиваются бычки небольшие.
У нас семейная ферма. На ферме содержится от 2 до 20 бычков, именно поэтому тут все «по-семейному».
Никакие промышленные методы не применяются.
Состав корма: сено, пшеница, кукуруза, натуральный комбикорм.